一日一撮 vol.027

温玉肉ぶっかけ。私のお気に入りの食べ方。

温泉卵のトロッとした濃厚でコクがある黄身と甘めに煮込まれた豚肉を、ぶっかけうどんと共にいただく。どこのお店でも大抵これを頼むかな。釜玉も好きだけど時間がかかり気味なのと店によって当たり外れの振れ幅が大きいのであまり頼まない。

昨日までの洋食屋さんで食べた訳ではない。たまたまスマホを持ってき忘れたので風景用カメラで撮ったのだ。